Opskrifter

Anita´s opskrifter

Brød, grønt og ost
Fremgangsmåde:

Porrer steges ved middelvarme i 15-20 min. Tilsæt salt. Må ikke få farve, men skal være bløde.

Brøddet skæres i 3×3 cm stykker og blandes med grønt og urter samt noget af det revet ost. Lægges i bradepande og overhældes med æggeblandningen. Lad stå lidt, så brødet kan suge væsken (kan også stå natten over i køleskabet). Det sidste revet ost over. I ovnen ved 180 grader i 40-45 min.


Antal personer: 3